Suave, fresco, adocicado, frutal; sabor levemente ácido, fermentado suave.

Sabor inigualável de um tempero nobre.

* Propriedades de um alimento funcional e regenerador.

* Mantêm as características originais das frutas, como traços de vitamina C .

* Capacidade anti-oxidante e anti-radicais livres.

* Ajuda a eliminar toxinas do organismo.

* Fornece ao organismo vitaminas, sais minerais e aminoácidos melhorando o aproveitamento das substâncias nutritivas.

* Estimula a circulação sangüínea.

* Auxilia no cozimento e conservação de legumes.

É refrescante e mata a sede: atua como energizante natural (uma colher de sopa cheia de vinagre Dom Spinosa, uma colher de sopa rasa de mel e um copo de 200 ml de água.